Überall um uns herum wachsen frische Wildkräuter. Jede Jahreszeit hat ihre spezifischen Wildkräuter, die wir schnell und einfach in unseren täglichen Mahlzeiten integrieren können. Sie enthalten in der Regel mehr Vitalstoffe, Vitamine und Mineralien als unser Kulturgemüse. Sie sind ein wundervolles Geschenk der Natur und unterstützen unserer Gesundheit und Vitalität.
In meinen Wildkräuter-Kochkursen zeige ich dir, wie du einfach und geschmackvoll mit Wildkräutern kochen kannst. In jedem Kurs bekommst du ein ausführliches Manuskript und kannst die gelernten Mahlzeiten selber nachkochen.